1 Ekim 2013 Salı

SEBZELİ KEK


Malzemeler

1orta boy kabak
2-3 orta boy sivri biber(yesil-kirmizi farketmez ikisi olsada harika guzel olur)
1orta boy patates
Peynir (tercihinize kalmis) 
Sosis
1orta boy sogan
Dere otu

HAMURU
1su bardagi sıvı yag
3 yumurta
1su bardagi yoğurt
2su bardagi un
2paket kabartma tozu

UZERİ İCİN
Çörek otu ve susam

HAZİRLANİSİ

 Tüm malzemeleri olabildigince kucuk dograyip;kabagin,patatesin ve soganin sularini sıkarak derin bir kaba koyun.

Ayri bir kapta 3 yumurta,un,kabartma tozunu mikserle cirpin..ardindan yoğurt ve sivi yagi ekleyip tekrar karistirin.hazirladiginiz hamuru sebzelerin oldugu kapa döküp kasik yrdimiyla tum malzemenin karismasini saglayin.
Yagli kagit serdiginiz firin tepsisine hamuru esit sekilde yayip uzerine cörek otu ve susam ekleyin

 180 derecede uzeri kızarana dek pisirin....
Afiyet olsun :)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Ziyaretiniz için teşekkürler ..