9 Şubat 2015 Pazartesi

SOYA FİLİZLİ KUSKUS SALATASI

Öğünü hafif birşeylerle atlatmak istediğinizde,diyetteyseniz yada salata canavarıysanız gercekten leziz bir salata..


                         


NELER GEREKLİ;
*yarım çay bardağı kuskus yada köftelik bulgur
*3-4 tutam soya filizi
*1 küçük boy havuç
*1-3 parça kırmızı biber
*biraz mozerella peyniri
*1yemek kaşığı zeytin yağ
*yarım limon
*elma sirkesi
*arzuya göre nar ekşisi

NASIL YAPIYORUZ;
1-kuskusu kısır yapar gibi ıslayıp şişmeye bırakıyoruz
2-ayrı bi kaba soya filizini yıkayıp koyuyoruz
3-üstüne kırmızı biberi doğruyoruz
4-kuskusu ilave ediyoruz
5-havucu rendeliyoruz.
6-mozerellayı doğrayıp yagını ekşisini de ekliyoruz.arzuya göre nane veya maydonos da dograyabilirsiniz..
        
     AFİYET OLSUN ..


1 yorum:

Ziyaretiniz için teşekkürler ..