ZERDEÇALLI VE TEREYAĞLI KEK

    

       

      

NELER GEREKLİ ;

3 yumurta

1 su bardağı şeker

125 gr tereyağ

1/2 su bardağı yoğurt

1/2 su bardağı süt

1 pk kabartma tozu

1 pk vanilya

1 silme tatlı kaşığı toz zerdeçal 

Un (yaklaşık 1,5 sb kadar) 

                   

NASIL YAPIYORUZ;

Yumurtalarımızı şeker ve vanilyayla iyice çırpıyoruz.

Tereyağını eritip ekliyoruz.

Yoğurdu,sütü,zerdeçalı da ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.

Unu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyip homojen bir karışım elde edene dek çırpıyoruz.

Kalıbımızı tereyağ ile yağlayıp hamurumuzu ekliyoruz

175 derecelik fırında pişiriyoruz.

Kürdan testiyle pişip pişmediğini anlayabiliriz.kürdanı kekimize batırıyoruz,çıkardığımızda kürdanımız kuruysa kekimiz pişmiş demektir :) 

      

              AFİYET OLSUN ..!