SOSİSLİ VE DEREOTLU MUFFİN

    

             

     
             

İçlerine istediğiniz malzemeyi gönlünüze göre doldurabileceğiniz küçük ,doyurucu kekler düşünün  :) 

Hem mis gibi dere otu koksun ,hem de ağzınıza parça parça sosis gelsin..tabi tercihiniz bu malzemelerden yanaysa :) ben nasıl yaptım?

                 

NELER GEREKLİ;

Hamuru için

3 yumurta

1 bardak süt

100gr tereyağ (eritilmiş)

2 yemek kaşığı kadar z.yağ

8 yemek kaşığı tepeleme,1 yemek kaşığı silme un

Kabartma tozu

           

Ek malzemeler

2 sosis

1 tatlı kaşığı kadar çörek otu

3-4 dal ince doğranmış dere otu

1/2 su bardağı kadar rende kaşar

                       

NASIL YAPIYORUZ

Yumurtayı mikserle çırpıyoruz

Diğer tüm hamur malzemelerini de ekleyip homojen bir hamur elde edene dek çırpıyoruz.

Ek malzemeleri de ekleyip bir kaşık yardımıyla malzemenin tüm hamura yayılmasını sağlıyoruz.

Kalıplara doldurup 175 derece de pişiriyoruz.

            AFİYET OLSUN :)