27 Aralık 2016 Salı

NUTELLALI ÇÖREK


    Öncelikle fotografların kalitesizliğinden dolayı özür dilerim. Zira aslında bu fotolar snap fotoları. İlk etapta postunu yazmak aklımda yoktu çünkü tarif zaten instagramdan tarifsepetim' e ait. E sonradan neden post yazmaya karar verdim.tarif defterimde bulunsun istedim çünkü :)  Öneri: mutlaka nutella ile yapın.aksi halde hedef lezzete ulaşılamayabilir.

    NE GEREKLİ
*2 yumurta (sarısı içine beyazı dışına)
*1 su bardağı süt
* 1/2 su bardağı sıvı yağ
*5 yemek kaşığı toz şeker
*1 paket kuru maya (10gr)
*1 çay kaşığının ucuyla tuz
*aldığı kadar un
*aralarına sürmek için bolca nutella

NASIL YAPIYORUZ
*yumurta sarısı,süt,sıvı yağ,şeker ve tuzdan başlayarak tüm malzemeyi yoğurup 30 dk kadar mayalanmaya bırakıyoruz
*çok kabaran bir hamur olmuyor panik yok :)
*mayalanan hamuru tezgahta silindir şekli verip 4 eşit parçaya ayırıyoruz
*her bir parçayı yemek tabağı büyüklüğünde açıp aralarına bol nutellla sürüyoruz

*son hamuru kapattıktan sonra nutellanın kapagını hamurun tam ortasına yerleştirip biraz baskı uygulayın ki çiçeğimizin göbek kısmı belirgin olsun

*şekildeki gibi hamuru 4 e sonra 8 e sonra 16 ya bölüyoruz

*Her bir parçayı kendi etrafında burarak şekil veriyoruz

* üzerine yumurta beyazını sürüp 180 derecelik fırında pişiriyoruz. 
 
Ilık yemenizi tavsiye ediyorum 


            AFİYET OLSUN  :)



9 Aralık 2016 Cuma

ÇİÇEK (mantar) KURABİYE

  

 Araya zaman girmeden şu harika lezzetli kurabik tarifini yazıvereyim dedim.nasiplenmek isteyenler olursa sevabından geri kalmayalım :) aslında bakmayın öyle şekül mekül verdiğime bildiğimiz mantar kurabiye tarifini biraz süsleyip şekil ve isim değişikliyle tataaamm. Hadi yapalım :) 
     
     NE GEREKLİ;
*125 gr oda sıcaklığında yumuş yumuş olmuş tereyağ
*1 yumurta
*1 standart çay bardağı şeker
*1 paket vanilya
*7 yemek kaşığı tepeleme nişasta
*2 su bardağı falan un (daha fazla da olabilir kıvamına bakın) 
*1 paket kabartma tozu
Üst dekoru için biraz kakao

NASIL YAPIYORUZ
*tereyağını,şekeri,vanilyayı,yumurtayı güzelce mıncırdıyoruz.
*nişastayı ekleyip aynı anda yoğurmaya devam
*unu kabartma tozuyla birlikte ekleyip homojen bir hamur olana dek yoğuruyoruz.
*hamurumuzundan ceviz büyüklüğünde parçalar yuvarlayıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz.
*bu arada fırınınızı 170 dereceye ayarlayın.
*kalıbımızı kakaoya batırıp kurabiyelerimizin üzerine bastırıyoruz.(ben şeker hamuru için kullanılan kesme çiçek kalıbı kullandım ama istediğiniz kalıbı kullanabilirsiniz)
  

   Tüm kurabiyelere şeklini verdikten sonra ısıttığımız fırına sürüyoruz.
   Kızarmadan çıkarmış olmanız gerek.bunun kontrolünü de bir kurabiyenin sadece tabanını kontrol ederek yapabilirsiniz.tabanı pembeleşmeye başladıysa fırından alabilirsiniz demektir :) inanın çok leziz ve şık.yiyeceğiniz kadarını dışarda bırakıp gerisini derin dondurucuya da atabilirsiniz.
                AFİYET OLSUN :) 

        Pişmiş halleri de aşağıda ki 2      fotoğrafta olduğu gibi 



4 Kasım 2016 Cuma

KAŞ ÜRÜNÜ SEÇERKEN DİKKAT EDİLMESİ GEREKENLER

     


    Kaşlar yüzümüzün en önemli unsurlarından. Yaptığınız makyaj istediği kadar mükemmel olsun; vurgusuz,silik yada yüze uygun şekil verilmemiş kaşlar işi bozar :) 
    Makyajı kaşlarla nasıl tamamlarız:
    Kaşınızda boşluklar varsa uygun bir ürünle o boşlukları doldurabilir, şekil bozukluğu varsa şekil verebilirsiniz.hiç boşluk yada şekil bozukluğu yok,fakat kalın telli ve asi kaşlarınız varsa jel kaş maskaraları kullanarak yatıştırabilir, düzgün durmasını sağlayabilirsiniz.
   Size uygun kaş ürününü seçerken;       
   Saç rengiyle uyumuna dikkat etmek uygun rengi daha kolay seçebilmenizi sağlar.saçlarınız kestane tonlarındaysa içinde grilik olan soğuk renkleri seçebileceğiniz gibi ,sarı yada sıcak tonlu saçlarınız varsa ; içinde kahvelik olan daha sıcak renklerde kaş ürünleri tercih edilmeli.
    Eğer tercihiniz kaş kalemiyse çok yumuşak ve aşırı pigmentli olmamasına dikkat edip, yazın sıcak havalarında serin yerde muhafaza etmelisiniz.uyguladıktan sonra pamukla üstünü alabilirsiniz.
    Tercihiniz far tarzı ürünlerse en güzel sonuç için mutlaka kaş (eye liner) fırçasıyla uygulanmalı.kaş altı ve üstünün  hattı çizilip sonrasında içine fırça ucunun inceliği sayesinde çizgiler atılır.böylelikle kaş efekti verilip doğal bir görünüm elde edilmiş olur.elinizde uygun renkte far varsa onu da pek tabi kullanabilirsiniz.yada pigmentsiz ,göze uygulanmayacak kadar sert kaleminiz varsa bu yönde değerlendirebilirsiniz.yeter ki kaşınızda dökülme yapmasın :) 


  Eğer jilet gibi kaşlar istemiyorsanız ve sadece kaşlarım boyansın,pratik olsun, diyorsanız kaş maskaraları biçilmiş kaftan.



       Doğru tercihler hayat kurtarır :)) 
       BAKIMLI KALIN :) 

3 Ekim 2016 Pazartesi

BENEFIT THEY're REAL PRİMER

   Benefit they're real maskarayla hiç anlaşamamıştım.bir iki kullandım cıx .çevreme bakıyorum sevmeyen memnun kalmayan yok.Bi şans daha veriyorum ama olmuyor.öyle öyle şans vere vere bitirdim rimeli.ödediğim paranın da hatrı yok değildi tabi.
   Kirpiklerim düz ve kısa ama uyumludur.kirpik kıvırma aletiyle,güzel bir bazla ve uygun rimelle saatlerce formda kalır.berbat bir rimeldi yada zerre işe yaramadı diyemem fakat bir daha asla almam derim.
    Tabiki uslanmadım ,ürünün primerina da şans verdim..
   
   
    Bilinen diğer tüm bazların aksine kahverengi olması ilk bakışta çok hoşuma  gitti ,çünkü rimel sürerken illaki beyaz bi yer kalıyor ve kabak gibi ben burdayım diyor unuttuğunuz zerre kadar bi nokta bile olsa.bu ürünle en azından rimel sürmeyi komple bile unutsan no prıblım.
   Fırça ucu ekstra esnek.ama bu bi lütuf değil.esnek olsa ne olmasa ne :))  (-ekstra esnek fırça ucu için de 5€ yaz sen :/ )
   Bazı sürdüğünde gözle görülür bir fark olur normalde.ama benefit primer ı sürdüğüm bende asla belli olmadı.üstüne de rimel geçince iki kat rimel sürmüş hissettim o kadar.
     Baz olarak işe yaramadı ama takma kirpik takacağım zaman, kendi kirpiklerime sadece bunu kullanıyorum..o şekilde işime yaradığı için mutluyum.yada doğal bir görünüm istediğimde kahverengi rimel niyetine kullanıyorum :) 
     Kısacası BENCE bu fiyatı asla haketmiyor.
              BAKIMLI KALIN :) 

28 Eylül 2016 Çarşamba

KİKO DAZZLING HİGHLIGTER

 
Yüzümüzün vurgulamak istediğimiz kısımlarını belirgin hale getirmek için aydınlatıcılar artık hayatımızın bir parçası oldu.
   Biz kadınlar ne zaman azla yetindik ki :)) hep daha çok parlamak istedik,hep daha kalıcı olsun istedik.o yüzden aydınlatıcılara doyamadık.
    Kikonun 3+3 kampanyasından bu stick aydınlatıcıyı da sepete atıvermiştim.en çokta bu ürünü merak ederek bekledm kargomu.
     Ne yalan söyleyim ucuz olunca hayal kırıklığı yaşayacağımı düşündüm(Burada ki fiyatı 3-4€ aralığında) Artık beklentimi yüksek tutmadığımdan mıdır bilinmez gerçekten beğendim.stick şeklinde olduğu için kullanımı çok pratik..kalıcığı güzel.
     En güzel sonucu;Elmacık kemiklerinin üzerine,kaş altına, burun kemiği üstüne uygulayıp, nemli bir makyaj süngeriyle tampon hareketlerle cilde oturtunca alabilirsiniz .Yapısı kuru-krem.o yüzden nemli ,yapış yapış bir his uyandırmıyor.

Gün ışığında kapalı ve açık havada görünümleri bu şekilde


   Hepimizin ortak sorunu gerçeğiyle tam yansıtamadığımız fotoğraflar olduğunu düşünmeyi unutmayalım :D

 Garip bi şekilde üzerinde rengin adı yok.büyük ihtimalle kutunun üzerinde yazıyordu ama ben bu yazıyı o kadar geciktirdim ki kutuyu da atmış bulundum. 03 numara gold rengi bendeki.
5.5 gr ,asansörlü gümüş rengi,fiyatına göre çok güzel bir ambalajı var.at çantaya çık.
    Hep parlamanız dileğiyle , BAKIMLI KALIN :) 
    
   

15 Eylül 2016 Perşembe

BENEFİT GİMME BROW KAŞ MASKARASI

    Bana göre kaşların biçimli durması makyajın daha iyi görünmesi ve daha da önemlisi yüz ifadesi için büyük rol oynuyor. Bunun için önemli olan , kendinize en uygun kaş ürününü bulmak.aksi halde kaş yaparken göz çıkartabilirsiniz :))) 
   Benim maskara formatındaki ürünlere pek inancım yoktu o yüzden hep far yapılı ürünleri fırçayla kullanır kaşlarıma gerekeni yapardım.yalnız bu zaman alan bir işlem ve benim gibi çocuklu anneler için zaman önemli! İşte bu noktada pratik uygulamasıyla istediğim sonucu alırsam benim sipirmin im olabilir dedim ve edindim.
 
    Ürün , benefitin her zaman ki şahane ambalaj tasarımıyla geliyor

   
   Gümüş rengi dış kaplamasını ilk gördüğümde aklıma gelen " kesin bu da fake up gibi soyulur" dedim (sırası gelmişken ne berbat bir ambalajdı o! Tüm yazı soyuldu da kurtuldum her seferinde yüzüme gözüme yapışmış parçalarından ) 

    Gimme brow a tekrar gelecek olursak, anlamadığım bir şekilde sıralamayı 1-3-5 şeklinde yapmışlar, benim rengim 3-medium :) 

1- light
3-medium
5-deep



   Sıcak tonlu kahve :)
 

ve bu tonlar , şimdiki saç rengimle daha uyumlu oluyor.yıkandığında kolayca çıkıyor.gün içerisindeki kalıcılığını kuru ve serin havada uyguladığım kadarıyla değerlendirecek olursam bir şikayetim yok.
     Kaş maskarası kullanmanın en güzel yanı; kaşınıza renk verirken aynı zamanda tarayıp sabitlemesi.
   İlerleyen zamanlarda yazıya ek olarak, maskarayı uyguladığım hali ve önceki hali fotoğrafı eklemek istiyorum.o zamana kadar BAKIMLI KALIN :) 

13 Eylül 2016 Salı

MAYBELLİNE GEL EYELİNER



    Jel eye liner kullanmaya başlamadan diğer eye linerlarla olan farkını anlayamazsınız :) 

    Benim için en güzel özelliği geçildiği yerden bi gıdım oynamaması.mesela benim göz pınarlarımda egzamalarımdan dolayı çok çizgi var.diğer tüm eye linerlar çizgilerime sızarken kullandığım maybelline in jel eye lineriyla asla böyle çirkin bir görüntü oluşmuyor.


     İlk kahverengisini almıştım.neredeyse 3 yıldır benimle ve bi gıdım kuruma olmadı.kuduruğunu söyleyenlere gerçekten hayret ediyorum.acaba kapağını mı sıkı kapayamıyorsunuz yada uzun süre açık mı bırakıyorsunuz bilemedim..

       Siyah olanı da 1 yıldır kullanıyorum o da aynı şekilde asla kurumadı.simsiyah ve kadife gibi bitişi var.

    Kutunun içinde iki uçlu bir de fırçayla geliyor.bi tarafı aplikatör, diğer tarafı eye liner fırçası.ben hiç kullanmadım.kullanışlı bulmadım.fırça ucu yeterince ince değil ve istediğim keskin hatlı,jilet gibi eye liner kavramını yerine getirebilecek potansiyeli yok :)
     
     Uygun fiyatlı jel eye liner arayışındaysanız yada denemek istiyorsanız şans verebileceğiniz bir ürün :) 

       Uzun zamandır taslağımda tamamlanmayı bekleyen yazıyı da bu şekilde noktalamış olayım .muuuaahhh
      
        SÜSLÜ KALIN :) 

3 Eylül 2016 Cumartesi

MANTI HAMURU TARİFİ

   Hamur işleri türk mutfağının vazgeçilmezi değil mi ? Sevmeyen biri var mıdır bilemiyorum ama ben asla hayır diyemiyorum.
  Bu,ilk tek başıma mantı yapışım :) daha önceden elbette yapmışlığım var ama çok yapıp derin dondurucuya attığımız için mesela hamurunu görümcem yoğurur , toplaşıp elden ele yapardık :) ki artık öyle yapacağımı sanmıyorum.yiyeceğin gün de yapıp yemek hiç zor değil. 

  Yalnız yapmadan önce ip uçlarına ihtiyacım vardı onu da canım arkadaşım günerden aldım :) hamurun yumuşak olmamasına dikkat etmeliydim! 


NELER GEREKLİ
1 yumurta
2,5 su bardağı un
1/2 su bardağı su
Tuz

İÇİ İÇİN;
250-300 gr kıyma 
1 adet küçük doğranmış,adeta kıyılmış soğan
Tuz, karabiber, biraz biber salçası

NASIL YAPIYORUZ
*hamuru güzelce yoğurup nemli bi bezle 15 dk kadar dinlenmesi için bırakıyoruz.hamurun dinlenmesi çok önemli
*hamurdan 4 beza çıkartıp birini açıyoruz

*Açabildiğimiz kadar açıyoruz.ve ben mantı merdanesi kullandım o kadar pratik ki :) 


 *İçine kıyma harcımızdan nohut kadar koyup 4 köşesini birleştiriyoruz.yada sadece iki köşesini birleştirip üçgen elde edebilirsiniz.



28 Ağustos 2016 Pazar

SALAMURA PEYNİR YAPIMI

 
 Uzuuun bir aradan sonra selam ey blogum. Blogum dedim çünkü benim uzun zamandır blog yazmadığımı farkedecek düzenli bir blog okuyucum yok .aslını isterseniz bence artık bloglar okunmuyor.

 Kendi adıma ben blog okuyamıyorum.blog okumaya ayıracağım vakti kitap okumaya tercih ediyorum.onun yerine başka işlerimi hallederken video açmayı tercih ediyorum :) şimdi " ee ne diye blog yazıyorsun o zaman" diyenler oldu duydum :))) yazıyorum çünkü olur ya 1 kişi bile faydalansa , bir kişiye faydam dokunsa ne mutlu bana.üstelik burası benim için kazanç kapısı değil, hiç olmadı.burası benim güncem :) Allah ömür verirse ilerde okuyup bugünleri yad edeceğim mabedim . Allahım kendime inanamıyorum bi peynir tarifi vericem,  nerelerden girdim konuya .gelelim peynir yapma arzusunun ruhum girmesine :))) öncelikle “peynir yaparken dikkat edilmesi gereken kurallar” ı yazdığım şu yazımı okumanızı tavsiye ederim

 Biliyorsunuz biz avrupda yaşayan türkler herşeye öyle hasretiz ki, belki türkiyedeyken suratına bakmadığımız şeyler burda bi kıymete biniyor,bi değerleniyor anlatamam :)) ve aslında herşey bu noktada başlıyor.lahmacun falan yapmaya başlıyorsun düşün :))  

Bende bi gün görümceciğimde tadına baktığım peynire aşık olunca bende yapıcam dedim.arkadaşı satı ablayla yapmışlar ve harika lezzetliydi :) anlattıkları doğrultusunda peynirimi yaptım. Gayette başarılı oldu. 

NE GEREKLİ;
16 kilo kadar (belki biraz daha fazla çiğ süt)
1 yemek kaşığı peynir mayası



NASIL YAPIYORUZ
*sağıldığı gibi hiç vakit kaybetmeden sütümüzün içine hemen mayanızı karıştırıp her yerini sıkıca kapayın. 

Sağıldığı gibi dedim çünkü o ılıklık önemli,dereceniz varsa 30 ila 35 derece arasında bir sıcaklık elde edene kadar ısıtın.mesela ben sütün içinden bir miktar alıp 



biraz ocakta ısıttıktan sonra diğer süte karıştırıp ılıttım çünkü süt uzun yoldan gelmişti ve yolda o sağıldığı anki ılıklığını kaybetmişti. 

*2 saat kadar mayalanmasını bekledikten sonra açıp, pelte kıvamına gelmiş peyniri elinizdeki en büyük bıçağı kullanarak 4 e bölün
*2 saat kadar da bu şekilde bekledikten sonra küçük bir sos tenceresiyle bez bir torbaya alıp alıp dökün.yalnız altına büyük bir kap koyun ki bir hayli su bırakıyor.bu şekilde 
*bu şekilde süzülmesini sağladıktan sonra .bez torbadaki peyniri tezgahta elinizle yayın.çok ince olmamak şartıyla.üzerine ağırlık koymanız gerek ki sabaha kadar suyu iyice süzülsün.mesela ben 1 paket 1,5 lt lik su koydum içinde 6 tane var .3-4 kutu da 1 er litrelik süt koydum.
*sabaha kadar süzülen peyniri karelere kesip tuzladım.1-2 saat öyle kaldıktan sonra bi kutuya koydup dolaba kaldırdım.3-4 gün sonra peynir bir miktar daha su bırakacaktır.ardından kaynatıp soğuttuğunuz tuzlu suyunuzu üzerini örtecek kadar döküp yeniden dolaba
 kaldırın.salamura peyniriniz hazır.
Bir kaç gün sonra  yemeye başlayabilirsiniz.









  Peynirin bu şekilde delik olmasının sebebi; ya mayanın fazla olmasından (ki ben 1,5 yemek kaşığı kullanmıştım), ya mayalanmasını fazla beklememden (bu da olabilir çünkü hava sıcaktı daha az bekletebilirdim) , yada sütün biraz sıcak olmuş olmasından (bu da kuvvetli bir ihtimal çünkü süt geldiğinde güvenemeyip biraz daha ılıttım)

yapacak olanlara kolay gelsin :) 

9 Haziran 2016 Perşembe

KREM OLE'li UN KREMASI VE BİR PASTA



    O kadar uzun zamandır taslak halde bekliyor ki bu tarif kendime kızdım.gerçekten her fırsatta blog yazıyorum ama demek son zamanlarda neredeyse hiç vaktim olmamış.
    Şimdiyse burama kadar türkiye hazırlığına batmış durumdayım :) ama elbette bunlar çook tatlı koşturmalar..

    İşte bu pastanın doğuş hikayesinin ucu da tamamen türkiyeye gitme hazırlığına dayanıyor şöyle ki ; derin dondurucu dolabı boşalttım ve bu pandispanyayı da hemen değerlendireyim dedim.üstündeki mavi ebruli çikolata bile derin dondurucudaydı :)
    Neyse ben artık ufaktan anlatayım...
    Pandispanya tarifi için Buraya tıklayabilirsiniz :)

Krema
3 yemek kaşığı dolusu un
4 su bardağı süt
1 paket çilekli krem ole
200 gr tereyağ
2 yemek kaşığı dolusu labne peyniri

Nasıl Yapıyoruz;
*önce 2 su bardağı sütle unu ocağa alıp koyu bir krema elde edene kadar pişirin.
*iyice soğuyan kremaya kalan 2 su bardağı sütü de ekleyip krem oleyi de ilave ettikten sonra iyice çırpın.
*ayrı bi kapta ,oda sıcaklığında iyice yumuşamış olan tereyağını çırpın.labneyi de ekleyip iyice karıştıklarından emin olana kadar çırpmaya devam edin .
*önce kremadan azar azar ekleyerek çırpın sonra kremanın tamamını ekleyin ve güzel bir kıvam elde edin :) 
Leziz kremamız hazır :)


  
 Pandispanyanızı 2 ye bölün (3 e bölüp bir parçasını derin dondurucuya atabilirsiniz.ben öyle yapmıştım) taban olan kısmı üstte kullanmanız pastanın daha düzgün görünmesini sağlayacaktır. Yalnız eğer asıl üst yüzey çok eciş bücüşse traşlayıp daha düz bi yüzey olmasını sağlayın.
     Arasına muz döşeyip üzerine kremanın 2/3 isini yayın.

diğer parçayı da kapatıp kalan kremayla pastanızı kaplayın :) üst dekoru size kalmış :) 
           

AFİYET OLSUN :)

28 Mayıs 2016 Cumartesi

PORTAKAL AROMALI VE YABANMERSİNLİ KEK

   Sarp efenin okul eğlencesi için yapmaya son anda karar verdiğim kek tabiki diğer tüm üstün körü yapılan şeyler gibi harika oldu :) 
   Çok vakit kaybetmeden reçetesini yazmayı borç bilirim.zira harika şeyleri paylaşmaktan keyif alan bünyem geceden beri beni dürtüp durdu :) 



NELER GEREKLİ
*4 yumurta
*1,5 su bardağı şeker
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 su bardağı portakal suyu 
*3-4 yemek kaşığı portakal aroması
*yarım portakalın rendesi
*3 su bardağı belki biraz daha fazla un
*1 çay bardağı yaban mersini 
*1 çay bardağı dövülmüş fındık
*1 çay bardağı bitter damla çikolata



NASIL YAPIYORUZ
*üzümleri bir kaseye koyup üzerine portakal aroması döküp bi kenarda bekletin.
*yumurtaları şekerle beyazlaşana kadar çırpın.
*sıvı yağı ,portakal suyunu ve unu ekleyip orta katılıkta bir hamur elde edin.
*portakal aromasıyla ısladığınız yaban mersinlerini de komple hamura dahil edin.
*fındığı, damla çikolatayı da ekleyip;bir kaşık yardımıyla, malzemenin tüm hamura eşit yayılmasını sağlayın.
*oda sıcaklığında yumuşamış tereyağıyla kek kalıbının tamamını önce yağlayın sonra biraz un serpin. (Bu şekilde kekimiz asla kalıba yapışmıyor) 
*kalıba aldığınız hamuru 180 derecelik fırında fişirin :) 
   
             AFİYET OLSUN


14 Mayıs 2016 Cumartesi

ISPANAKLI VE ÇİLEK JÖLELİ YAŞ PASTA


Keki için,

3 yumurta 
1,5 su bardagi seker
Vanilya
Yarim su bardagi sivi yag
2,5 bardak un
Kabartma tozu 
1 türk kahve fincanı ılık su
Bir miktar Yikanmis ve dondurulmus ispanak

Kremasi icin;

1 litre sut
2 corba kasigi nisasta
3 corba kasigi un
1 paket vanilya
1 corba kasigi tereyag
1 paket çilek jölesi

Nasil yapiyoruz;
•Yumurtayi,sekeri ve vanilyayi beyazlasana kadar cirpiyoruz
•sivi yagi ,kabartma tozu ve unu ekliyoruz ( un ve kabartma tozunu birlikte eleyerek koyuyoruz) ve cirpip homojen bir karisim elde ediyoruz.
•ispanaklari robottan gecirip kek hamuruna ekleyip kaşık yardımıyla tüm hamurun yemyeşil olmasını sağlıyoruz.
20-24 yada 26cm lik kelepçeli kalıpta
ve onceden isitilmis 180 derecelik firinda pisiriyoruz.

Sure vermek istemiyorum cunku herkesin firin performansi farkli.

***kekin pistigini bir kurdan yardimiyla ogrenebilirisiniz.kurdani batirip cikardiginizda temiz cikiyorsa kekiniz pismis demektir :)

Kremanin yapilisi;

•sutu,unu,nisastayi ve sekeri tenceremize ekleyip cirpma teliyle karistirarak koyulasana kadar pisiriyoruz.
•ocaktan alip vanilya ve tereyagini ekliyoruz.
Bir miktar kremayı üstünü süslemek için ayırıyoruz.
•geri kalan kremaya daha sıcakken toz olarak çilek jölesini ekleyip mikserle cirpiyoruz.
•pismis olan pastayi firindan cikartip 10-15 dk sonra kalibindan ayiriyoruz
•kekimizi 2ye ayırıyoruz
*pastanın üst kısmını taban olarak kullanmak üzere tekrar kelepçeli kalıbın içine koyuyoruz.
• kremamizi üzerine döküp ikinci parçayla uzerine kapatiyoruz. (Bu islemi yaparken uste gelecek olan kismin kekin taban kismi olmasina dikkat edelim.taban kismi daha duz oldugundan krema kaplamak daha kolay olacak ve daha duzgun bir goruntuye sahip olacaksiniz) 

•iyice soğuduktan sonra kalıptan çıkartıyoruz
•ayırdığınız kremayı bir şırınga yardımıyla pastanın üzerini süsleyebilirsiniz