27 Aralık 2016 Salı

NUTELLALI ÇÖREK


    Öncelikle fotografların kalitesizliğinden dolayı özür dilerim. Zira aslında bu fotolar snap fotoları. İlk etapta postunu yazmak aklımda yoktu çünkü tarif zaten instagramdan tarifsepetim' e ait. E sonradan neden post yazmaya karar verdim.tarif defterimde bulunsun istedim çünkü :)  Öneri: mutlaka nutella ile yapın.aksi halde hedef lezzete ulaşılamayabilir.

    NE GEREKLİ
*2 yumurta (sarısı içine beyazı dışına)
*1 su bardağı süt
* 1/2 su bardağı sıvı yağ
*5 yemek kaşığı toz şeker
*1 paket kuru maya (10gr)
*1 çay kaşığının ucuyla tuz
*aldığı kadar un
*aralarına sürmek için bolca nutella

NASIL YAPIYORUZ
*yumurta sarısı,süt,sıvı yağ,şeker ve tuzdan başlayarak tüm malzemeyi yoğurup 30 dk kadar mayalanmaya bırakıyoruz
*çok kabaran bir hamur olmuyor panik yok :)
*mayalanan hamuru tezgahta silindir şekli verip 4 eşit parçaya ayırıyoruz
*her bir parçayı yemek tabağı büyüklüğünde açıp aralarına bol nutellla sürüyoruz

*son hamuru kapattıktan sonra nutellanın kapagını hamurun tam ortasına yerleştirip biraz baskı uygulayın ki çiçeğimizin göbek kısmı belirgin olsun

*şekildeki gibi hamuru 4 e sonra 8 e sonra 16 ya bölüyoruz

*Her bir parçayı kendi etrafında burarak şekil veriyoruz

* üzerine yumurta beyazını sürüp 180 derecelik fırında pişiriyoruz. 
 
Ilık yemenizi tavsiye ediyorum 


            AFİYET OLSUN  :)



1 yorum:

Ziyaretiniz için teşekkürler ..